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簡単!アーモンドでナッツチーズ♪ビーガン
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簡単!アーモンドでナッツチーズ♪ビーガン-レシピのメイン写真

簡単!アーモンドでナッツチーズ♪ビーガン

OvOBaby
OvOBaby @cook_40096868

生のスライスアーモンドでクリームチーズ風ディップを作ってみました♪コクがあってとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
アメリカでマクロビカフェに行ったときにあまりに美味しいお料理に感激!
色々なレシピを参考に作ってみました^^
チーズ風味はありませんが、とっても濃厚でバゲットやクラッカーなどにとてもあいます!

生のスライスアーモンドでクリームチーズ風ディップを作ってみました♪コクがあってとっても美味しいですよ♪
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アメリカでマクロビカフェに行ったときにあまりに美味しいお料理に感激!
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OvOBaby
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生のスライスアーモンドでクリームチーズ風ディップを作ってみました♪コクがあってとっても美味しいですよ♪
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色々なレシピを参考に作ってみました^^
チーズ風味はありませんが、とっても濃厚でバゲットやクラッカーなどにとてもあいます!

生のスライスアーモンドでクリームチーズ風ディップを作ってみました♪コクがあってとっても美味しいですよ♪
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材料

  • 生スライスアーモンド 50g位
  • オリーブオイル 大さじ1弱
  • 塩 適量
  • 豆乳 50ml
  • クレージーソルト(または、お好みのハーブやペッパー) 適量
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作り方

  1. 1

    生アーモンドは一晩お水(今回はミネラルウォーター使用)に浸しておく。

    • 簡単!アーモンドでナッツチーズ♪ビーガン作り方1写真
  2. 2

    浸したアーモンドは水を切り、ミルサーへ。そのほかの材料もすべて入れ、スイッチオン!

    • 簡単!アーモンドでナッツチーズ♪ビーガン作り方2写真
  3. 3

    お好みの塩加減、フレーバーを味見しながら調整してください。

    • 簡単!アーモンドでナッツチーズ♪ビーガン作り方3写真
  4. 4

    • 簡単!アーモンドでナッツチーズ♪ビーガン作り方4写真

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。(我が家ではクレソルを使う場合はひとつまみ程度入れています)
滑らかさを出す場合は豆乳を少し多めに♪

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OvOBaby
OvOBaby @cook_40096868
2013/02/02 22:13に公開
子供がまだ、小さくなかなか時間をかかるお料理ができないので簡単で早くできて美味しいものを作りたい!色々なレシピのアイデアをシェアできたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

豆乳 ハーブ アーモンド

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