鳥もも肉、にんじん、いんげんをサイコロ状に小さく切る。

鳥もも肉を炒め、色が変わったらにんじんといんげんを入れて炒める。

ガーリック、バジル塩、バターを入れて炒める。

ご飯、コンソメ、あらびき胡椒を入れて炒める。

チキンライスをお皿に盛っておく。

卵、牛乳、塩、砂糖をよーく混ぜてフライパンでふわふわに火を通す。

チキンライスの上に卵をふわっとかけてケチャップをかける。

いただきます。