キャベツは小さめのざく切りにする。フライパンにニンニク・オリーブオイルを入れ、香りが出たらキャベツを炒める。

そこへ、ホールトマトをつぶしながらジュースごと入れる。5分ほど煮込む。塩・コショウで味を調える。

ごはんをザルに入れて、サッと水で洗う。２の中へ入れ、煮る。

器に盛りチーズを載せたら、チーズが溶けるまでオーブントースターで焼くか、電子レンジにかける。