新筍なので、やわらかくサッと炒めて簡単に仕上がります。
このレシピの生い立ち
筍をたくさん頂いて、毎日食べてましたが、さすがに煮物ばかりであきてしまい、適当に味付けて炒めてみたら美味しくて我が家のメニューに追加されました☆彡