だしの素は最後やで♪簡単手作り❤なめたけ

MilkLove @cook_40034368
つくれぽ100人感謝です!だしの素は最後に入れることで少量でも風味が消えません♪
このレシピの生い立ち
えのき救出のため&なめたけ好きなので。お気に入りの味に出来あがりました♪
だしの素は最後やで♪簡単手作り❤なめたけ
つくれぽ100人感謝です!だしの素は最後に入れることで少量でも風味が消えません♪
このレシピの生い立ち
えのき救出のため&なめたけ好きなので。お気に入りの味に出来あがりました♪
作り方
- 1
えのき(軸を切り落とし、長さは3~4等分にしておく)、●をフライパンに入れ、かきまぜながら弱火~中火で煮詰める。
- 2
とろみが出てきて、煮詰まったら、和風だしの素、酢を入れて混ぜる。出来上がり♪
- 3
★はちみつがない場合は、砂糖小1/2~で作ってください。砂糖でも美味しくできました。
- 4
とーみママさんの「✿卵かけごはん+なめたけ✿(レシピID:17946316)」は絶品!卵かけごはんが好きならはまります♬
- 5
なめたけ使用レシピ✿炊き込みご飯(ID:17988765)、焼きうどん(ID:18001371)、おにぎり(ID:17984270)
- 6
09.03.18つくれぽ100人達成しました♪【08.4.5話題入り、感謝です】
コツ・ポイント
■最後に和風だしの素を入れることがポイント。テレビでキム兄が、「だしの素は最後や!最初に入れて煮ると風味がなくなる」と言っているのを聞いてからは最後に入れています。団子汁(ID:17976461)でも活用。 ■調味料の量はお好みで増減して下さい
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