春野菜と塩こんぶのスパゲッティサラダ
塩こんぶの旨みで春野菜がたっぷり食べれます♪
このレシピの生い立ち
ふじっこ塩コンブのモニターに当たったので♪
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鍋にお湯を沸かし、半分に折ったスパゲッティをゆでる。残1分位にキャベツも入れてこちらはさっと湯がく。
ゆがいたキャベツはざく切りに、新玉ねぎは薄切りにする。それぞれ水気を切っておく。
ボウルで☆を混ぜて、材料を入れて和える。これだけ~!冷蔵庫で冷やすとなお美味しい!
塩こんぶのうまみだけで簡単に出来る一品!
春キャベツはやわらかいので、さっとゆでるだけでいいです。
新玉ねぎは水にさらさないほうがいって知人から聞きました。辛味がないので大丈夫です。
普通のキャベツや玉ねぎでももちろん出来ます!
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