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ブロッコリーとカリブのたまマヨサラダ
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ブロッコリーとカリブのたまマヨサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとカリブのたまマヨサラダ

apirara。
apirara。 @cook_40111595

みんな大好きたまマヨに、クレイジーソルトでお惣菜風に！簡単でおいしい♪
このレシピの生い立ち
最初はいんげんバージョンで作っていたレシピです。
子供がいんげんが苦手で、ブロッコリーで作ったところ大好物になりました。

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ブロッコリーとカリブのたまマヨサラダ

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子供がいんげんが苦手で、ブロッコリーで作ったところ大好物になりました。

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材料

４人分
  1. ブロッコリー １/２個
  2. ロイヤルカリブ（かにかま） ４本
  3. 卵 ２個
  4. マヨネーズ 大さじ４くらい
  5. しょうゆ 小さじ１/２
  6. クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて、塩（分量外）を少量入れた熱湯で１分ゆでる。
    冷水に取り、一口サイズに切る。

    • ブロッコリーとカリブのたまマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    卵は固ゆでにして冷水に取り、殻をむいて　１６等分に切る。

    • ブロッコリーとカリブのたまマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    ロイヤルカリブは１本を３等分に切り、繊維にそって手でさく。

    • ブロッコリーとカリブのたまマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにブロッコリー、卵、ロイヤルカリブを入れ、マヨネーズとしょうゆであえる。

    • ブロッコリーとカリブのたまマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    クレイジーソルトで味をととのえて、できあがり！

    • ブロッコリーとカリブのたまマヨサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ロイヤルカリブはかにかまでもいいですが、短いものなら本数を増やしてくださいね！
ブロッコリーは小さめの方が味がからんでおいしいです。
ブロッコリーのかわりに、いんげんでもおいしくできます(^^♪

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apirara。
apirara。 @cook_40111595
2013/02/07 14:31に公開
パンばっか焼いてます。ブログもやっております♪　わたしぱんhttp://apipan.blog.fc2.com/
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