簡単♡ハロウィンに♡かぼちゃチーズケーキ

ゆかりん♡0511 @cook_40094394
ハロウィンやおもてなしに
旬のかぼちゃで濃厚で簡単な
Pumpkin Cheese Cakeはいかが(*ノ´∀`*)ノ♡
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃがあったので♡スィーツにしたくて作りました♡
簡単♡ハロウィンに♡かぼちゃチーズケーキ
ハロウィンやおもてなしに
旬のかぼちゃで濃厚で簡単な
Pumpkin Cheese Cakeはいかが(*ノ´∀`*)ノ♡
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃがあったので♡スィーツにしたくて作りました♡
作り方
- 1
ボトムを作ります。フードプロセッサーかビニール袋にビスケットを入れて細かく砕きます。
- 2
①にレンジで30秒溶かしたバターを入れ混ぜあわせて、クッキングシートを敷いた型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やし固めておきます。
- 3
かぼちゃは種と皮を取り除き、適当な大きさに切り、600Wのレンジで5分30秒加熱します。
- 4
フードプロセッサーに○を入れてなめらかになるまで混ぜます。
- 5
④に③を入れて混ぜます。
- 6
かぼちゃの形がなくなるまで混ぜたら、薄力粉、生クリームの順に入れて混ぜあわせます。
- 7
生地を冷やした型に流しこみ、180度に予熱したオーブンで40分焼いて粗熱を取ります。
- 8
冷蔵庫で一晩冷やして完成です♡
コツ・ポイント
オーブンは様子を見て調整して下さい♡
焦げるようならアルミを被せてください♡
はちみつの代わりに砂糖でもオッケーです♡
甘さはかぼちゃの甘みもあるのでお好みで♡
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