絶品！手羽元のお酢煮

Name: 絶品！手羽元のお酢煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 500g; ☆酢 大さじ4; ☆しょうゆ 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1; ☆水 1と1/2カップ; 小ねぎ（小口切り） 少々

H30.9.3トップニュースになりました☆何度も作って見つけた調味料のベスト配合!!ほんのり酸っぱくて、甘じょっぱい♪
このレシピの生い立ち
お酢入りで、ほかの和風の煮物とは一味違うところが気に入っています。手羽元＋調味料で簡単に作れるので、我が家のリピおかずです！

材料

4人分

手羽元は中まで火が通りにくいので、やや時間は長めですが、20分しっかり煮ましょう。ゆで卵やこんにゃくを加えたり、青菜を添えてもGoodです♪

あきこog @cook_40063201

2013/02/11 08:35に公開

大学卒業後、管理栄養士を取り、11年間レシピ作成のお仕事に携わりました。最近は、我が家で安定してきた定番レシピを公開しています。料理で目指すは、ホッとするようなやさしい味付け。お菓子作りは、なるべく美味しく、なるべくヘルシーに。つくれぽ、お待ちしています^_−

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