キャベツは千切りにしておきます！

☆の調味料は合わせて砂糖をしっかりとかしておく。

豚肉はそのままの長さで軽く塩コショウしておきます。
端に千切りキャベツをた〜っぷり置き、きつめに巻いていきます。

茶漉しで片栗粉を裏表 全面に軽くふるっておきます。

フライパンに軽〜くサラダ油(分量外)をひいて豚肉を並べ中弱火で焼いていきます。
剥がれないように最初はあまりいじらない！

全面いい焼き色がついたらペーパーで余分な油を吸い取っておく。

そのままの火力で合わせておいたタレをまわし入れて煮詰めていく。

全体に絡めるようにして、煮詰まってきたら完成〜(*^^*)

余ったタレもたっぷりかけて召し上がれ〜♡