海外でも大丈夫、お好み焼きソース

Name: 海外でも大丈夫、お好み焼きソース
Yield: 比率
Cuisine: 日本語
Ingredients: BBQソース 2; ケチャップ 1; しょう油 1; オイスターソース 0.5

海外在住なら、ソースはお手製！
もちろん、日本在住者でもこういうソースを時にはどうぞ！
お手製お好み焼きソース。
このレシピの生い立ち
元々はフラットメイトに教えてもらったものを改良。感謝です！
海外にいると、日本食材は高いので、こういう生活の知恵は大事です。
いくらでも手に入る素材なので、けちらずたっぷりと塗れます！

海外でも大丈夫、お好み焼きソース

写心職人 @cook_40099411

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材料

比率

BBQソース 2
ケチャップ 1
しょう油 1
オイスターソース 0.5

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作り方

1
NZ(ニュージーランド)で入手可能なソース群。
左から、BBQソース、ケチャップ、しょう油、オイスターソース。
2
上記の比率で混ぜる。
3
これなら惜しみなく、たっぷりとお好み焼きに塗れる！

コツ・ポイント

・オイスターソースの臭みやしょっぱ味が気にならなければ、BBQソースをなくして、1:1:1の割合でもOK。
・個人的には、2:1:1:1でもいいかと思っています。
・オイスターソースはなくてもOK。これ以外がベースです。

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つくれぽ

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写心職人 @cook_40099411

2013/02/09 22:20に公開

日本とニュージーランドを行き来し、『写心』を撮っています。昨年からあることが切っ掛けで、「食」の大事さを認識しました。また、2013年の正月に、炊飯器で作るケーキを教えてもらい、それでケーキ作りにはまりました！自分らしいレシピ、海外ならではのレシピを公開したいと思っています。http://www47.tok2.com/home/nzot/

このレシピのキーワード

ケチャップ

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