黒ごまのチョコレート。
Azuki． @cook_40091431
ホワイトチョコ×黒ごまの意外な組み合わせ✿
いつもとは違う、和のチョコレートはいかがですか？
このレシピの生い立ち
和のチョコレートが食べたいと考え、思いついたレシピです＾＾
黒ごまのチョコレート。
ホワイトチョコ×黒ごまの意外な組み合わせ✿
いつもとは違う、和のチョコレートはいかがですか？
このレシピの生い立ち
和のチョコレートが食べたいと考え、思いついたレシピです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
チョコを適当な大きさに割ります。温かい牛乳と一緒に湯せんにかけます。
※お湯の温度が高いと分離してしまいます。 -
- 2
８割・９割溶けたら湯せんからはずし、完全に溶けるまで練るように混ぜます。
-
- 3
すりごまを加えて混ぜます。
-
- 4
ごまの量はお好みですが、大さじ２がおすすめです。
-
- 5
型に流し込み冷蔵庫で固めたら完成です♪
-
- 6
今回の型は無印良品さんで買ったものです。
-
- 7
型が無くても、空き箱などに流し込んでカットしても◎
左は100円ショップのシリコン型です。 -
コツ・ポイント
ホワイトチョコ—レトを溶かすときの、お湯の温度や湯せんのし過ぎに気を付けて下さい。
ごまを混ぜるところはすばやく行い、チョコが固まる前に型に流しましょう＾＾
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