Tuna goreng saus asam manis

Name: Tuna goreng saus asam manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram fillet ikan tuna di potong kotak; 5 siung bawang putih haluskan; secukupnya merica dan garam; 1 butir telur ayam; secukupnya tepung maizena; saus asam manis; 1/2 butir bawang bombay; 1 siung bawang putih; 4 sendok makan saus tomat; 1 sendok makan saud cabe (optional); secukupnya air; gula garam; minyak untuk menumis

Mphie Oppie @cook_4681627

Bandung

Tuna goreng saus asam manis

Mphie Oppie @cook_4681627

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

250 gramfillet ikan tuna di potong kotak
5 siungbawang putih haluskan
secukupnyamerica dan garam
1 butirtelur ayam
secukupnyatepung maizena
saus asam manis
1/2 butirbawang bombay
1 siungbawang putih
4 sendok makansaus tomat
1 sendok makansaud cabe (optional)
secukupnyaair
gula garam
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ikan tuna, potong kotak kotak, tambahkan bawang putih, merica dan garam. Lalu sebutir telur. Diamkan 30 menit
2

Lumuri ikan dengan tepung maizena sampai merata, lalu goreng dengan minyak dengan api kecil.
3

Goreng sampai kekuningan
4

Saus asam manis
5

Iris panjang bawang bombay, dan bawang putih. Setelah harum tambahkan saus tomat dan saus cabe. Beri sedikit air. Tambahkan gula dan garam. Tunggu sampai sedikit mengental.