小麦粉、ココア、Ｂ．Ｐを合わせてふるっておく。
オーブンを180度に温めておく。
卵、マーガリンは室温に戻しておく。

マーガリンをボウルに入れハンドミキサーでクリーム状に練り、砂糖を2～3回に分けて入れ、その都度ふわふわになるまで混ぜる。

2に常温の溶き卵を少しづついれて、その都度まぜる。
一度に入れたり、卵が冷たいと分離する。

3にふるった粉類の3分の１を入れゴムべらで混ぜる。
牛乳の半分を入れて混ぜる。残りの粉の半分を入れてまぜる。

残りの牛乳を入れて混ぜ、最後の粉を入れて少し混ぜたところでチョコを入れる
好みでチョコをトッピング用に少し残す。

スプーンでマフィン型に入れる。
１個あたり７５ｇいれました。
スライスアーモンドやチョコをトッピングする。

180度に温めてオーブンで25～30分焼くいたら完成＾＾
好みで粉糖を茶こしでかける。