レディサラダの甘酢漬け

Name: レディサラダの甘酢漬け
Yield: 2人前～4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: レディサラダ 1本; 粗塩 小さじ1弱; ★酢 大さじ3; ★砂糖 大さじ2; ★塩 少々

赤い皮がキレイなレディサラダ！辛みが弱く柔らかいので、生でシャキシャキいただけます。
このレシピの生い立ち
旬のレディサラダを手に入れたので作りました。
作っておくと、香の物の副菜としても重宝します。

材料

2人前～4人前

特にありません。切って、混ぜて、漬けるだけの簡単レシピです。

__kaori__ @cook_40116028

2013/02/21 01:42に公開

野菜とワインを愛する、ジュニア野菜ソムリエのKaoriです。「美しさとは健康の延長線上にあるもの」という考えのもと、食べることで身も心もポジティブになれるようなレシピを考えています。肌、髪、骨・・・人間の体は食べものから作られる！どんなに高いお化粧品より、ヘルシーで美味しいお食事を♡

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