ブロッコリーのペペロンチーノ

Name: ブロッコリーのペペロンチーノ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー １株; ウインナー １袋; にんにく１ １片; 鷹の爪(輪切り) お好みで; オリーブオイル 大さじ１; コンソメ顆粒 小さじ1/4; 塩 少々; 粗引き黒胡椒 少々

OyukarinO @_yukarin_

時間がなくてもささっと出来ちゃいます❤シンプルだけどウマ～と好評です♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとウインナーの組み合わせが好きなので♪お弁当に入れても色が可愛いです♪

ブロッコリーのペペロンチーノ

OyukarinO @_yukarin_

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材料

ブロッコリー１株
ウインナー１袋
にんにく１１片
鷹の爪(輪切り) お好みで
オリーブオイル大さじ１
コンソメ顆粒小さじ1/4
塩少々
粗引き黒胡椒少々

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作り方

1

ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れてラップをして６００Ｗで２分程加熱する。
2

ウインナーは食べやすき大きさの斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。
3

フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて弱火で焦がさないように炒める。
4

香りが出てきたらブロッコリーとウインナーを入れて炒める。コンソメ、塩、粗引き黒胡椒を入れて良く混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

蒸し野菜が好きなので…ブロッコリーはレンジかフライパンで蒸すのがおすすめです♪

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つくれぽ

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OyukarinO @_yukarin_

2015/04/22 05:01に公開

神奈川県Y市在住。結婚して32年。社会人3人の子供を持つ主婦です。クックを参考にするようになって、お料理が楽しくなりました。これからもお世話になります。よろしくお願いします♪ドジの会No.23 小さな幸せ探しの会No.14レシピの質問はレシピのコメント欄にどうぞ♪仕事をしていますのですぐに対応出来ない事もあります。予めご了承下さい。

このレシピのキーワード

ペペロンチーノブロッコリーソーセージにんにくトウガラシ

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