梅干はタネを取り、ちぎっておく。
メカブはパックのタレを混ぜておく。

水を鍋に入れて、沸騰したら中火にして、タネを取った梅干しとメカブを入れ、春雨も入れる。

味覇、醤油、酢を入れる。味を見て薄かったら調整してください。

春雨に記載されている湯で時間がたったら、溶き卵を入れる

最後にごま油を少々入れ、盛り付けたらゴマを入れて出来上がり！