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冷凍ポテトでジャーマンポテト。
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冷凍ポテトでジャーマンポテト。-レシピのメイン写真

冷凍ポテトでジャーマンポテト。

SHIYA2001
SHIYA2001 @cook_40119926

ジャーマンポテトです。おいしいです!
おかずに、ビールのお供に♪
このレシピの生い立ち
にんにくとベーコンの香りで食欲そそります。ビールのおつまみに最高です。

ジャーマンポテトです。おいしいです!
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冷凍ポテトでジャーマンポテト。

SHIYA2001
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ジャーマンポテトです。おいしいです!
おかずに、ビールのお供に♪
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にんにくとベーコンの香りで食欲そそります。ビールのおつまみに最高です。

ジャーマンポテトです。おいしいです!
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材料

  • 冷凍ポテト(皮付き) 200g
  • ベーコン 60g
  • にんにく 3片
  • 無塩バター 20g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 乾燥パセリ 適量
  • 塩 適量
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    冷凍ポテトを揚げます。普通に食べるよりもしっかり揚げてください。にんにくはみじん切り、ベーコンは1cmにカット。

    • 冷凍ポテトでジャーマンポテト。作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバター、オリーブオイルを入れ弱火でにんにくの香りが出るように炒めます。香りが出てきたらベーコンを入れます。

    • 冷凍ポテトでジャーマンポテト。作り方2写真
  3. 3

    ベーコンに焼き色がついてきたらポテトを入れ塩で味つけしてバターにしっかりと絡めます。

    • 冷凍ポテトでジャーマンポテト。作り方3写真
  4. 4

    最後に乾燥パセリをふりかけて完成。

コツ・ポイント

ポテトをしっかりとカリカリに揚げることでおいしさアップ。にんにくは焦がさないように注意です。
冷凍ポテトがないーって場合、生のジャガイモで作ると皮が香ばしくなりよりおいしいです。

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SHIYA2001
SHIYA2001 @cook_40119926
2013/02/17 10:54に公開
豪快だけど、時に繊細な男の手料理レシピ。公開していきます。今まではレシピ見て作る専門でしたので、登録を気にお気に入りのレシピの方につくレポしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ベーコン にんにく

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