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冷奴!オクラ&フジッコのおかか昆布あえ
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冷奴!オクラ&フジッコのおかか昆布あえ-レシピのメイン写真

冷奴!オクラ&フジッコのおかか昆布あえ

おまめ1号
おまめ1号 @cook_40066993

定番の一品、冷奴をフジッコのおかか昆布を使って簡単アレンジ。
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フジッコのおかか昆布を使うレシピを作りました。

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材料

4人分
  • 豆腐 1丁
  • オクラ 4~5本
  • フジッコのおかか昆布 大さじ1~2
  • 牡蠣醤油(または、醤油) お好みの味付けで適量
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作り方

  1. 1

    オクラのヘタを切り、やわらかくなるまで湯がく。ざるにあげ、お好みのサイズに切ります。

  2. 2

    切ったオクラとフジッコのおかか昆布をボールで合え、4等分に切った冷奴の上に盛り付けたらできあがり。

コツ・ポイント

牡蠣醤油でも醤油でもお好みの味付けです。
さっと一品できますよ。

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おまめ1号
おまめ1号 @cook_40066993
2016/09/19 13:54に公開
主婦歴20年目にはいりました。主人、大学生の娘、高校生の息子、主人のお母さん5人家族ですが息子は寮生活。さみしいですが大会のある昼食は愛情弁当作って持っていきます♪子供に手がかからなくなったので最近正職員に転職。仕事が忙しくなり、週末の作りおきにハマってます(^‐^♪
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このレシピのキーワード

冷奴 オクラ コンブ 豆腐

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