サラダキャベツロール
味の素冷凍食品 @cook_40075329
色がキレイで、お弁当が華やかに♪かに風味かまぼこの旨みとクリームチーズのコクがマッチする、さっぱりサラダロール！
このレシピの生い立ち
野菜がとれて、食べやすいお弁当おかずを教えて！という声に応えたレシピ。加熱はキャベツをゆでるだけ。あとは具材を巻くだけだから、とってもカンタンです♪素材の味が一緒になって、食べあきないおいしさ！きゅうりのシャキシャキ食感がアクセント☆
サラダキャベツロール
色がキレイで、お弁当が華やかに♪かに風味かまぼこの旨みとクリームチーズのコクがマッチする、さっぱりサラダロール！
このレシピの生い立ち
野菜がとれて、食べやすいお弁当おかずを教えて！という声に応えたレシピ。加熱はキャベツをゆでるだけ。あとは具材を巻くだけだから、とってもカンタンです♪素材の味が一緒になって、食べあきないおいしさ！きゅうりのシャキシャキ食感がアクセント☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはさっとゆでて冷水にとり、芯の部分を除いて半分の大きさに切る。
- 2
きゅうりは細切りにする。かに風味かまぼこは裂く。
- 3
クリームチーズは半分にしてラップに包み、10cm程度の長さのものを2本作る。
- 4
<1>を広げて<2>・<3>の半分を広げてのせ、左右を折らずにきつめに巻き、半分に切る。 同様にもう1本作る。
- 5
お弁当のもう一品にはポンッと置くだけの自然解凍シリーズ「エビ寄せフライ」がオススメです！
-
コツ・ポイント
キャベツは冷水にとることで、余熱によるゆですぎを防ぎます。芯の部分が残っていると巻きにくいので、切り落としておきます。いっしょに詰めるおかずは、「エビ寄せフライ」にプラスして、卵焼きなどをいれると、よりカラフルでおいしそうなお弁当に♪
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