簡単‼しっとりホクホクなポテトサラダ
＊＊ａｇｅｈａ＊＊ @cook_40120391
ご飯にも合う、しっかり味♪時間が経っても美味しいねん☆
このレシピの生い立ち
我が家のスパサラはクリーミータイプやから、ポテトサラダはホクホクでじゃがいもを楽しみたくて☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
簡単‼しっとりホクホクなポテトサラダ
ご飯にも合う、しっかり味♪時間が経っても美味しいねん☆
このレシピの生い立ち
我が家のスパサラはクリーミータイプやから、ポテトサラダはホクホクでじゃがいもを楽しみたくて☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、ラップをしてレンジ600wで5分前後、柔らかくなるまでチンして下さい。
- 2
熱い内に皮を剥いて、フォーク等で潰して☆の酢と塩コショウで下味を軽く付けておきます。
-
- 3
きゅうりを薄い輪切りにして塩少々でもんでおき、玉ねぎは薄切りしてお皿に入れてラップをしてレンジで30秒チンして下さい。
-
- 4
茹で卵を粗みじん切り、ハムも切っておきます。(今回はカニカマやからほぐすだけ)
-
- 5
ボウルに全てを合わせて、★の調味料で味を整えたら出来上がりぃ〜♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもを粗めに潰してホクホク感、しっかり潰してなめらか感と変えれます。
もっとなめらかなんが好きな方は牛乳を様子を見ながら少しずつ増やして下さいね。
つくれぽ
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