BBQにも！焼き肉にも！うちの絶品カルビ
＋tonakai＋ @cook_40112818
しっかり味をつければ、『焼き肉のたれ』は不要！ BBQでも、おうちでの焼肉パーティーでも、一番人気です♪もちろん豚もOK
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんの様な、おいしい味付けカルビが食べたくて（笑）
BBQにも！焼き肉にも！うちの絶品カルビ
しっかり味をつければ、『焼き肉のたれ』は不要！ BBQでも、おうちでの焼肉パーティーでも、一番人気です♪もちろん豚もOK
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんの様な、おいしい味付けカルビが食べたくて（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
つけダレを作ります。
長ネギはみじん切り。にんにくはすりおろす。＊全てと合わせる。タレ完成！ - 2
１にお好みのお肉を漬け込み（漬け込む時間がなければ、よく揉み込んで、少し置く）炭火で焼いて、そのまま召し上がれ♪
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- 3
おうちごはんでは、温かいご飯に乗せて、カルビ丼もおすすめ❤フライパンやグリルで焼いてね。
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- 4
☆焼く時の注意
長ネギが焦げやすいので、少し落としてから焼く方がよいです。 - 5
2012.4.30
✽ピックアップ＆話題入り✽
レシピに目をとめてくれた皆様に感謝の気持ちいっぱいです♡♡ -
- 6
cookpad×オレンジページ『忙しい日の晩ごはん献立』に掲載していただきました♪ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
しっかり味なので、長く漬けすぎるとしょっぱくなります。前日からの漬け込みは避けてください。
お肉の量が多い時は、タレの材料全てを倍量で。
わたしはタレだけ前日に作り、冷蔵庫へ。朝はお肉にかけてBBQへ持っていくだけ☆
つくれぽ
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