ココナッツオイルDE♪濃く甘な玉子焼き

Name: ココナッツオイルDE♪濃く甘な玉子焼き
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉子 ２個; 砂糖(あれば三温糖) 大さじ1; 塩 １つまみ; 和風だし 1つまみ; オーガニックバージンココナッオイル 小さじ2分の1; 油 小さじ2分の1; 酢か牛乳 小さじ1

ｆｅｌｉｚキッチン @cook_40122256

今話題のココナッツオイル♪で、玉子焼きを作ってみました。甘さに濃くが出て、体にもダイエットにも良くて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ココナツオイルにはまって、料理や美容で使っていました。
料理に入れると深みのある甘さになるのでお気に入りです。

ココナッツオイルDE♪濃く甘な玉子焼き

ｆｅｌｉｚキッチン @cook_40122256

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材料

二人分

玉子２個
砂糖(あれば三温糖) 大さじ1
塩１つまみ
和風だし 1つまみ
オーガニックバージンココナッオイル小さじ2分の1
油小さじ2分の1
酢か牛乳小さじ1

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作り方

1

油とココナッツオイル以外の材料をすべて混ぜる。フライパンを煙が立つちょっと前まで温める。
2

温まったフライパンに、ココナッツオイルと油を入れる。1の材料を半分ざーっと入れて、箸で×をかいて、巻くとふわっとします。
3

半熟位で、残りを入れて、玉子焼きの下にも玉子が流れるようにして、巻きます。
4

ふかふかな玉子焼きの出来上がりです☆

コツ・ポイント

フライパンを温めると、くっつかないで、さっと出来るので焦げません。
ココナッオイルと油を半々にする事で、さっぱりな甘さになります。
子供もお気に入り。
ココナッツオイルは、男性には？と思われそうですが、わからない位に入れると美味しさが↑

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つくれぽ

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ｆｅｌｉｚキッチン @cook_40122256

2015/04/22 15:05に公開

15歳、10歳の子育て中&ワーキングママです。忙しい毎日、時短・リメイクで料理をアレンジしています。調理師や整理収納、リンパケアセラピストの資格を生かしながら、家族がニコニコ、ハッピーに居心地の良い生活を目指しています。アメブロやはてなブログものんびりアップしています♪https://ameblo.jp/body-heart-house/https://honwakana.hateblo.jp/　

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卵焼き牛乳卵

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