ウインナーチーズのエッグスラット
nonsuke__ @cook_40054582
おしゃれ朝食で話題のエッグスラット!
材料ちょちょいと入れたら、お鍋やフライパンで8分ぐつぐつ放置するだけ!
このレシピの生い立ち
肉っ気をほしがるダーリンのために、簡単にできるおしゃれ朝食をと思い、考えました。
ウインナーチーズのエッグスラット
おしゃれ朝食で話題のエッグスラット!
材料ちょちょいと入れたら、お鍋やフライパンで8分ぐつぐつ放置するだけ!
このレシピの生い立ち
肉っ気をほしがるダーリンのために、簡単にできるおしゃれ朝食をと思い、考えました。
作り方
- 1
フライパンまたはお鍋に、耐熱皿の半分くらいの高さまで水を入れて沸騰させる。その間に以下の準備をすると時間短縮。
- 2
ウインナーを斜めに2等分して一口サイズにして、耐熱容器に入れ、オリーブオイルとスイートバジルをふりかける。
- 3
2の上にスライスとろけるチーズをのせる。真んが少し低くなるといい。
- 4
3の上に卵を割り入れ、アルミホイルでフタをする。
- 5
1のお湯が沸騰したら、アルミホイルでフタをした耐熱容器を入れて、フタをして8分グツグツしたら完成!
- 6
フタをあけて、スイートバジルをふりかけたら完成!パンやパンケーキと一緒に食べるとバッチリ朝ごはんです!
コツ・ポイント
お湯を高い温度で熱し続けると、ボコボコ勢いがすごく、卵が固まりすぎるので、火加減を調節してください。
食卓にだすときに、卵を割ってキミをトロリとさせてあげるとおしゃれです。
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