CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
筍と鶏肉と春キャベツの和風クリーム煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
筍と鶏肉と春キャベツの和風クリーム煮-レシピのメイン写真

筍と鶏肉と春キャベツの和風クリーム煮

emi-ru
emi-ru @cook_40035269

あま～くってこっくりとした味噌風味のクリーム煮を今が旬の食材で♥
このレシピの生い立ち
掘ったばかりの筍を母が茹でてから届けてくれたので楽ちんでした♪
いつか旅行で食べたことのある味噌風味のクリーム煮がとてもおいしくて、筍に合いそうだったので作ってみました♪

あま～くってこっくりとした味噌風味のクリーム煮を今が旬の食材で♥
このレシピの生い立ち
掘ったばかりの筍を母が茹でてから届けてくれたので楽ちんでした♪
いつか旅行で食べたことのある味噌風味のクリーム煮がとてもおいしくて、筍に合いそうだったので作ってみました♪

もっと読む

筍と鶏肉と春キャベツの和風クリーム煮

emi-ru
emi-ru @cook_40035269

あま～くってこっくりとした味噌風味のクリーム煮を今が旬の食材で♥
このレシピの生い立ち
掘ったばかりの筍を母が茹でてから届けてくれたので楽ちんでした♪
いつか旅行で食べたことのある味噌風味のクリーム煮がとてもおいしくて、筍に合いそうだったので作ってみました♪

あま～くってこっくりとした味噌風味のクリーム煮を今が旬の食材で♥
このレシピの生い立ち
掘ったばかりの筍を母が茹でてから届けてくれたので楽ちんでした♪
いつか旅行で食べたことのある味噌風味のクリーム煮がとてもおいしくて、筍に合いそうだったので作ってみました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 筍(水煮) 小1個
  • 鶏もも肉 1枚
  • 春キャベツ 2～3枚
  • 味噌 大匙1
  • 牛乳 1／2カップ
  • みりん 大匙1
  • 小麦粉 まぶす量
  • 塩 少々
  • バターORマーガリン 1カケ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    筍を食べやすい大きさに切り、鶏肉は厚さを均等にしてから一口大に切り酒、塩少々をもみこんでおく

  2. 2

    春キャベツは適当にちぎりさっと茹でておく

  3. 3

    鶏肉、筍に小麦粉を薄くまぶしオリーブオイルで焼き目をつける

  4. 4

    焼き目がついたら、牛乳を入れ中火でふつふつしてきたら味噌を溶かし入れ蓋をして5分弱火～中火で煮る

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら中火にし水気を切ったキャベツ、みりんを入れ和えたら
    バターを入れ全体にバターがまわったらできあがり♪

コツ・ポイント

キャベツを先にさっと茹でておくとクリームと絡みやすいです。ただし水気は切ったほうが○。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

emi-ru
emi-ru @cook_40035269
2015/04/24 02:21に公開
主婦歴10年目♪子どもたちもふたりとも小学生になり、体を大きく強くするごはん作りがんばりたいな♪
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 たけのこ キャベツ 鶏もも肉 バター 牛乳 味噌 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ＊ほぼほったらかしdeヘルシーポッサム＊
  2. ✨かんたんドリア✨
  3. きゅうりの梅和え
  4. かわいい　マシュマロゼリー
  5. 決め手が塩のかぼちゃの煮物
  1. 鶏ガラの素で 美味しい 卵 ワカメスープ
  2. うどんも素麺も♡絶品つけ汁で簡単ランチ♡
  3. 冷めてもザク旨♡クランキーチキン
  4. 簡単☆豚肉とブロッコリーのカレーマヨ炒め
  5. 新じゃがとウインナーのマスタード炒め
  6. 60 Second softy choc chip cookie (in a mug)
  7. Sweet & Tangy Salmon
  8. Bread Pudding with Rum Sauce
  9. Fuzzy Navel Cake
  10. Beef steak philippine stlye
  1. お茶漬けの素とマヨネーズの簡単パスタ
  2. 生春巻きに！簡単スイートチリソース
  3. 牛乳のお好み焼き☆ぎゅ~っとカルオコ
  4. アジアンそうめん♡~たっぷりパクチー~
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18044410
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close