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寒い夜のあったかワイン
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寒い夜のあったかワイン-レシピのメイン写真

寒い夜のあったかワイン

タベルノスキー
タベルノスキー @cook_40062435

Jimmy's mulled wine です。
アルコールは好きだけど、たくさん飲めないという人にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
タスマニアでお世話になったBPの主、JIMMYに教えてもらった、冬にぴったりのあったかワインです。
※Mulled Wine とは、砂糖・香料や柑橘類を入れて温めたワインのことです。

Jimmy's mulled wine です。
アルコールは好きだけど、たくさん飲めないという人にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
タスマニアでお世話になったBPの主、JIMMYに教えてもらった、冬にぴったりのあったかワインです。
※Mulled Wine とは、砂糖・香料や柑橘類を入れて温めたワインのことです。

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タベルノスキー
タベルノスキー @cook_40062435

Jimmy's mulled wine です。
アルコールは好きだけど、たくさん飲めないという人にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
タスマニアでお世話になったBPの主、JIMMYに教えてもらった、冬にぴったりのあったかワインです。
※Mulled Wine とは、砂糖・香料や柑橘類を入れて温めたワインのことです。

Jimmy's mulled wine です。
アルコールは好きだけど、たくさん飲めないという人にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
タスマニアでお世話になったBPの主、JIMMYに教えてもらった、冬にぴったりのあったかワインです。
※Mulled Wine とは、砂糖・香料や柑橘類を入れて温めたワインのことです。

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材料

適量
  • 赤ワイン(安いもの) 1000cc
  • 100%フルーツジュース 500cc
  • シナモン(粉末) 小さじ1/2
  • グラニュー糖 6g
  • ナツメグ(粉末) 少々
  • クローブ 少々
  • オレンジ 1個
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作り方

  1. 1

    オレンジを薄くスライスします。

  2. 2

    材料を全部鍋に入れて、60~70℃で1時間ほど、煮込まないように温めれば出来上がり!

    • 寒い夜のあったかワイン作り方2写真

コツ・ポイント

ジミーより、
*愛情を込めて作ること 
*沸騰させないこと(熱くしすぎないように温めてね)
*そして、ENJOYすること
と、お言葉いただきました~!!

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タベルノスキー
タベルノスキー @cook_40062435
2011/11/15 11:27に公開
小さい頃から、お料理大好き。食べるのは、もっと好き!!パン、ケーキなど、暇さえあれば何か作ってます。
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このレシピのキーワード

フルーツ シナモン 赤ワイン オレンジ

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