材料•工程少なめ☆本格ミートソース

材料•工程少なめ☆本格ミートソース-レシピのメイン写真

材料•工程少なめ☆本格ミートソース

Akina1102 @cook_40076565

家にあるもので簡単に本格的なミートソースを作りたくて考えました！簡素化したレシピなので作りやすいと思います(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ホールトマト缶を買いだめしたので有効活用したくて考えました(^^)

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家にあるもので簡単に本格的なミートソースを作りたくて考えました！簡素化したレシピなので作りやすいと思います(*^_^*)
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ホールトマト缶を買いだめしたので有効活用したくて考えました(^^)

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材料

3〜4人分

合挽き肉 200g
玉ねぎ 1個
☆ホールトマト缶 1缶
☆ケチャップ大さじ4
☆ソース大さじ2
☆コンソメキューブ 1個
☆水 100cc
☆ローリエ（あれば） 2枚
オリーブオイル適量
にんにくすりおろし適量
塩胡椒適量

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りする
2

フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ニンニクを入れて軽く炒める
3

玉ねぎを加え、全体にしんなりしたらひき肉を加える
4

しっかりひき肉に火が通ったら、☆の材料を全て入れ、20分ほど弱火で煮詰める
5

塩胡椒で味を整え、汁っぽさがなくなれば完成！
（お好みでケチャップ、ソースを加減してください^^）

コツ・ポイント

玉ねぎはよく火を通すと甘くて美味しくなります！人参をみじん切りしてチンして加えても美味しいです(*^_^*)

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Akina1102

Akina1102 @cook_40076565

2015/04/26 10:49に公開

このレシピのキーワード

ミートソーストマト缶玉ねぎケチャップ合い挽き

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