Bakut sayur asin (non halal)
ga kesampean terus mo mkn bakut di tempat favorit, akhirnya memutuskan masak sendiri. resepnya terinspirasi dari beberapa account di cookpad, plus resep ibu mertua dan kombinasi dari selera saya
Bakut sayur asin (non halal)
ga kesampean terus mo mkn bakut di tempat favorit, akhirnya memutuskan masak sendiri. resepnya terinspirasi dari beberapa account di cookpad, plus resep ibu mertua dan kombinasi dari selera saya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rajang/ haluskan/ parut bawang putih, cuci semua daging dan sayur sampai bersih sblm diolah
- 2
Potong samcan dadu krg lbh 0,5cm, kemudian tumis sampai minyak keluar dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 3
Dengan minyak yg sama goreng bawang putih yg sdh dihaluskan, sampai kekuningan kemudian angkat dan tiriskan sebagian utk dijadikan taburan. sementara itu rebus air sampai mendidih pada panci lain
- 4
Tumis potongan2 iga bersama sisa bawang, tambahkan 3 sendok makan kecap asin,angkat saat daging bagian luar tampak matang
- 5
Masukkan tumisan iga ke dalam air yg sudah mendidih, lalu disusul dgn memasukkan sayur asin yg telah dipotong2 sesuai selera, tambahkan semua bumbu dan kecap asin (jika tdk terlalu suka asin, cukup garam saja)
- 6
Masak selama 1/2 jam atau sampai daging dirasa cukup empuk. Hidangkan dengan taburan samcan kering dan bawang putih goreng, plus cabe rawit hijau yg sudah dihaluskan (buat yg suka pedas). Selamat makan 😁🙏🏽
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar