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オススメ!胡桃☆バナナケーキ
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オススメ!胡桃☆バナナケーキ-レシピのメイン写真

オススメ!胡桃☆バナナケーキ

*らぶ*
*らぶ* @cook_40034225

ザクザク入った胡桃のアクセントが絶妙なバナナケーキ♪
本当にオススメですよぉ(*´▽`)ノ*・。
このレシピの生い立ち
胡桃とバナナの組み合わせが大好きなので☆
いろんなレシピを試してきた中で,やっと満足するバナナケーキが焼けたので(*^・∀・)ノ

ザクザク入った胡桃のアクセントが絶妙なバナナケーキ♪
本当にオススメですよぉ(*´▽`)ノ*・。
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胡桃とバナナの組み合わせが大好きなので☆
いろんなレシピを試してきた中で,やっと満足するバナナケーキが焼けたので(*^・∀・)ノ

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オススメ!胡桃☆バナナケーキ

*らぶ*
*らぶ* @cook_40034225

ザクザク入った胡桃のアクセントが絶妙なバナナケーキ♪
本当にオススメですよぉ(*´▽`)ノ*・。
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胡桃とバナナの組み合わせが大好きなので☆
いろんなレシピを試してきた中で,やっと満足するバナナケーキが焼けたので(*^・∀・)ノ

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本当にオススメですよぉ(*´▽`)ノ*・。
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材料

20cm丸型1台分
  • バナナ 3本(約300グラム)
  • 胡桃 160グラム
  • たまご 2個
  • 三温糖 130グラム
  • 無塩バター 150グラム
  • ☆薄力粉 140グラム
  • ☆アーモンドプードル 50グラム
  • ☆ベーキングパウダー 3グラム
  • トッピング用の胡桃 適量
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作り方

  1. 1

    ・オーブンを170℃に予熱しておく
    ・☆の材料を合わせてふるっておく
    ・バナナと胡桃はお好みの粗さにつぶしておく

  2. 2

    ・バターを湯煎or電子レンジで溶かしておく
    ・クッキングシートを型の大きさに切り,油を型に塗って貼り付ける

  3. 3

    ボールにたまごを割りほぐしたら,三温糖を入れハンドミキサーで,もったりとするまで泡立てる

  4. 4

    そこに,溶かしたバターを加え,ふるっておいた☆を加えてサックリ混ぜる

  5. 5

    胡桃とバナナを加えて全体に混ざったら,型に流し入れお好みで上に胡桃をトッピングしたら,170℃度のオーブンで約60分焼く

  6. 6

    竹串を刺して生地がついてこなければOK!

コツ・ポイント

やっぱり胡桃の量がポイントかなぁ?
なんとも言えない美味しさの秘訣!!

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*らぶ*
*らぶ* @cook_40034225
2008/11/15 14:29に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ くるみ 薄力粉 卵

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