大根は適当な厚さに切り、皮をむき、細切りにする。
ベーコンは細切り 、
にんにくはみじん切りにする。

フライパンにゴマ油とにんにくのみじん切りを入れて熱し、ベーコンを炒める。

ベーコンに火が通ったら、大根を加え、全体に油が回るまで炒める。

湯１カップ（分量外）と＊の調味料を加え、大根が軟らかくなるまで煮る。

大根の葉があれば、茹でて小口切りにして、上に散らすと彩が良い。