☆おっ作れる☆鮭フレークレタスチャーハン
オトゥヌ @cook_40067865
☆写真付き☆本だしとバターだけ？おっ、作れるシリーズ、今回は超簡単、鮭フレークレタスチャーハン。時間も手間もかかりません
このレシピの生い立ち
意外と使える鮭フレーク。かけるだけじゃもったいないと思い作ってみました。
☆おっ作れる☆鮭フレークレタスチャーハン
☆写真付き☆本だしとバターだけ？おっ、作れるシリーズ、今回は超簡単、鮭フレークレタスチャーハン。時間も手間もかかりません
このレシピの生い立ち
意外と使える鮭フレーク。かけるだけじゃもったいないと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
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今回の主な材料。後は本だしがあればOK。レタスはかさばりますが、火を通すと少なくなるので多めでも大丈夫。
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- 2
最初に卵を炒ってスクランブルエッグを。炒めたら別皿へ。（レタスを炒めながら他のフライパンで用意してもOK。）
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- 3
油を熱したフライパンでレタスを炒めます。全体がすっきりとしんなりするまで。
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- 4
かさばってたレタスもかなり縮みます。この段階になったら、ご飯、鮭フレーク、卵を入れて、頑張って混ぜます。
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- 5
全体が混ざったら本だし投入。鮭フレークの塩味が丁度よく味付けしてくれるので、他はいりません。
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- 6
最後にバターで風味をつけて完成。
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コツ・ポイント
☆バターを入れるタイミングはお好みなのですが、最初に入れるとレタスに風味を全部とられてしまうので、最後にしています。また、バターを入れない、ってのもアリです。
つくれぽ
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