簡単 オーブンでスイートポテトフライ
トレジョごはん @cook_40092596
切って、オーブンに入れるだけ。もう一品ほしいとき、子供のおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
フライドスイートポテト大好きなんですが、油で揚げるのが面倒くさいのと、カロリーが上がるのでオーブンで焼いてみました。
簡単 オーブンでスイートポテトフライ
切って、オーブンに入れるだけ。もう一品ほしいとき、子供のおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
フライドスイートポテト大好きなんですが、油で揚げるのが面倒くさいのと、カロリーが上がるのでオーブンで焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
皮も食べるので、おいもをしっかり洗います。
-
- 2
フレンチポテトのような形に切ります。同じくらいの大きさにきってください。
-
- 3
オリーブオイルと塩、お好みで胡椒、ローズマリーなどをおいもにコーティングします。今回は塩のみで作りました。
- 4
シートに並べて、
オーブンで215度（４２５F）で20分くらい焼きます。 -
- 5
ポテトを裏返して、温度を２３５Cにあげ、更に5分くらい焼きます。できあがり。
- 6
＊シナモンと砂糖でおやつ風にもできます。
コツ・ポイント
おいもを１つずつ重ならないように焼いてください。油はある程度しっかりコーティングしてください。網状のクッキングシートがあるとなおいいです。フレンチフライのようにかりっと揚げたようにはなりませんが、切って焼くと、かなりの時間短縮になります。
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