もやしのナムル

Name: もやしのナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆もやし 1パック; もやし 1パック; 塩 小さじ1弱; おろしにんにく 小さじ2; 白ゴマ 適量; 醤油 小さじ1/2; ごま油 大さじ2～3; 三温糖(砂糖) 一つまみ

豆もやしと普通のもやしと半分づつ入れて作ります。
このレシピの生い立ち
娘の幼稚園の同級生のママ友から教わったレシピをアレンジしました。

豆もやしと普通のもやしと半分づつ入れて作ります。
このレシピの生い立ち
娘の幼稚園の同級生のママ友から教わったレシピをアレンジしました。

材料

もやしはゆでているときにふたを開けると臭みがでますので、注意してください。もやしが熱いうちに調味料とあえないと、ニンニクが辛くて渋みも抜けません。

Foodmania3 @cook_40060110

2013/02/27 15:01に公開

食べることも作ることも大好きです。海外生活が長いので、それを生かしたレシピも載せていきたいです。

その他のレシピ