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米粉でアールグレー香る紅茶米粉マドレーヌ
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米粉でアールグレー香る紅茶米粉マドレーヌ-レシピのメイン写真

米粉でアールグレー香る紅茶米粉マドレーヌ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中

令和7年5月1日、少し修正しました。
紅茶の香りがとってもいいんです。
このレシピの生い立ち
紅茶はアールグレイ、大好きな香りをマドレーヌにつめてみました。

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令和7年5月1日、少し修正しました。
紅茶の香りがとってもいいんです。
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紅茶はアールグレイ、大好きな香りをマドレーヌにつめてみました。

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材料

4個分
  • 米粉 50g
  • バター(無塩) 50g
  • グラニュー糖 40g
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 2g
  • 紅茶葉 3g
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作り方

  1. 1

    米粉、ベーキングパウダー、紅茶葉をあわせておきます。

    • 米粉でアールグレー香る紅茶米粉マドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    バターをとかしておきます。

    • 米粉でアールグレー香る紅茶米粉マドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    きれいに溶けましたね。レンジで2分くらいです。
    少しづつチンしてくださいね。

    • 米粉でアールグレー香る紅茶米粉マドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    ボールに卵を入れ、しっかりと混ぜます。

    • 米粉でアールグレー香る紅茶米粉マドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    4に砂糖を入れ、もったりとするまで泡立てます。

    • 米粉でアールグレー香る紅茶米粉マドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    5に1を入れて、混ぜていきます。

    • 米粉でアールグレー香る紅茶米粉マドレーヌ作り方6写真
  7. 7

    6が半分くらい混ざったところへ、3を少しづつ、周りから入れていきます。

    • 米粉でアールグレー香る紅茶米粉マドレーヌ作り方7写真
  8. 8

    最後のバターを入れて、よく混ぜ、生地が完成。

    • 米粉でアールグレー香る紅茶米粉マドレーヌ作り方8写真
  9. 9

    8の生地を型に7分目くらいまで入れ、160度20分焼きます(オーブンによって焼き時間は変わります。)

    • 米粉でアールグレー香る紅茶米粉マドレーヌ作り方9写真
  10. 10

    美味しそうに出来ました。

    • 米粉でアールグレー香る紅茶米粉マドレーヌ作り方10写真
  11. 11

    アールグレの紅茶ーと一緒に頂きます。

    • 米粉でアールグレー香る紅茶米粉マドレーヌ作り方11写真

コツ・ポイント

卵の泡立てをしっかりとして下さい。
米粉で作るケーキは、とても扱いやすく、美味しいです。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2013/02/27 15:00に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ 米粉 バター 卵 紅茶の葉

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