牛乳を入れることで、酸味がおさえられて、まろやかになっていると思います。子供たちがナポリタンのピーマンが苦手なので入れませんでしたが、ピーマンも入れると彩りがきれいです。
パスタの量が多くてケチャップが足りない時は足して下さい。