やさいいっぱいスープ.*
with7stars @cook_40125348
いろんな色の野菜がとれる
具だくさんスープです(^-^)o
まいたけダイエットその2.*
このレシピの生い立ち
朝ご飯に
トマトといろんな色の野菜が入ったスープ
自分でできないかな?
と思って作ってみました!
やさいいっぱいスープ.*
いろんな色の野菜がとれる
具だくさんスープです(^-^)o
まいたけダイエットその2.*
このレシピの生い立ち
朝ご飯に
トマトといろんな色の野菜が入ったスープ
自分でできないかな?
と思って作ってみました!
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適当に切ります。
たまねぎは5mmスライス。パプリカは1cm角に。ズッキーニは5mmのいちょう切りにしてます。 - 2
切った野菜から鍋に入れていきます。
きのこもほぐして入れます。
水を入れたら中火～強火で加熱開始! - 3
トマトをくし切りで8つに切って、さらに半分に。これも鍋に入れちゃいます。
- 4
コンソメも入れたら、ふたをしておきます。
ふきこぼれないように時々混ぜながら様子を見ます。 - 5
沸騰したら弱火にします。
トマトがくずれてきて、ズッキーニが半透明?になってきたら、こしょうをふってひと混ぜ! - 6
完成です(^-^)o
-
コツ・ポイント
コンソメは4個入れると味が濃すぎる!
と感じる方もいると思うので
最初3個入れてから、味見してみてください。
冷蔵庫で保存OKです!
一度冷めてから温めなおすと、味がさらに馴染みます!
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