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サラダ油で美味♡サクホロクッキー
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サラダ油で美味♡サクホロクッキー-レシピのメイン写真

サラダ油で美味♡サクホロクッキー

＊kh＊
＊kh＊ @cook_40126715

サクホロとして手が止まりません♡サラダ油をバターにかるとより美味しい！デモ普段のおやつはコレで十分^_^
このレシピの生い立ち
中学生の頃友達と作っていたクッキーをより簡単手軽に作れるようアレンジ！バター無くても懐かしい味が作れました(*^^*)

サクホロとして手が止まりません♡サラダ油をバターにかるとより美味しい！デモ普段のおやつはコレで十分^_^
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サラダ油で美味♡サクホロクッキー

＊kh＊
＊kh＊ @cook_40126715

サクホロとして手が止まりません♡サラダ油をバターにかるとより美味しい！デモ普段のおやつはコレで十分^_^
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中学生の頃友達と作っていたクッキーをより簡単手軽に作れるようアレンジ！バター無くても懐かしい味が作れました(*^^*)

サクホロとして手が止まりません♡サラダ油をバターにかるとより美味しい！デモ普段のおやつはコレで十分^_^
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材料

天板２枚分
  • サラダ油 35g
  • 砂糖 25〜30g
  • 薄力粉 150g
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 15g
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作り方

  1. 1

    オーブン180度予熱開始
    卵黄、砂糖、サラダ油を良く混ぜる

  2. 2

    薄力粉を加えゴムベラでざっと混ぜ合わせ、牛乳を加えてひとまとめにしていく

  3. 3

    型抜きか丸めて潰して焼く
    厚さは0.5㎝位です

  4. 4

    180度で１１分程焼く

コツ・ポイント

最初は少しポロポロとしてますが、ちゃんとひとかたまりになります！万が一なりにくい場合は牛乳少量ずつ入れまとめて下さい(>_<)
丸めて潰して焼くと、しっとり感があってこれも美味です☆

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＊kh＊
＊kh＊ @cook_40126715
2015/08/01 06:01に公開

このレシピのキーワード

クッキー 牛乳 薄力粉 卵黄

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