簡単☆クリスマ【酢豚】寿司

pooh☆moco @cook_40039490
中華名菜を使って、あっという間にボリュームのあるお寿司が出来ますよ!(^^)!
酢飯なので、冷めても美味しいです♬
このレシピの生い立ち
中華名菜を使った、簡単なパーティー料理を思いついたので(^^)
簡単☆クリスマ【酢豚】寿司
中華名菜を使って、あっという間にボリュームのあるお寿司が出来ますよ!(^^)!
酢飯なので、冷めても美味しいです♬
このレシピの生い立ち
中華名菜を使った、簡単なパーティー料理を思いついたので(^^)
作り方
- 1
少なめの水加減でご飯を炊く。
玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカは、食べ易く切っておく。(お好みで型抜きしても♬)
- 2
耐熱容器に◇を入れ、600wのレンジに1分かけて良く混ぜ溶かす。
ご飯が熱いうちに寿司酢を混ぜ、器に盛り冷ましておく。
- 3
卵を割ほぐして砂糖と塩を混ぜる。熱したフライパンに流し入れ、お好みの固さのスクランブルエッグにし、②のご飯の上に載せる。
- 4
③のフライパンをさっと拭き、油を足して、野菜と中華名菜 酢豚を加えて強火で2~3分、添付のソースを加えて1分炒める。
- 5
③の上に、④の酢豚を載せる。
- 6
ちょっと手間がかかりますが、小さいお子さんがいらっしゃる場合は、このようにカップに小分けにすると食べ易いです。
コツ・ポイント
あっと言う間に出来るので、ご飯を炊いている間に、野菜の下ごしらえ、寿司酢、卵の用意をしておくと良いです(*^_^*)
卵を先に焼くので、フライパンを洗う必要はありません☆
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