手作りがおいしい！★味噌ピーナッツ
ふわふわミルク @cook_40074688
給食の味噌ピーナッツ（通称味噌ピー）は大嫌いだったのに，手作りの味噌ピーは激ウマ！ぜひ作って食べてみてください！！
このレシピの生い立ち
同居のお義母さんが作ってくれる味噌ピーは激ウマです♪やっと作り方を教わったので，覚え書きしておきます。
手作りがおいしい！★味噌ピーナッツ
給食の味噌ピーナッツ（通称味噌ピー）は大嫌いだったのに，手作りの味噌ピーは激ウマ！ぜひ作って食べてみてください！！
このレシピの生い立ち
同居のお義母さんが作ってくれる味噌ピーは激ウマです♪やっと作り方を教わったので，覚え書きしておきます。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油をいれ，強めの中火にかける。（わが家はＩＨなので５くらい）
- 2
ピーナツを入れ，油が全体にいきわたるように混ぜて，重ならないように広げる。
-
- 3
焦げないように時々混ぜて重ならないように広げる。（火力は中火・レベル４くらい）『パチッ』と豆から音が出なくなるまで炒る。
- 4
火を止めて砂糖，味噌，調理酒を入れてよく混ぜる。（余熱で十分に混ざります）味見をして，微調整してください。
-
- 5
最後にあれば白ごまをふり入れて混ぜ，冷めたら，お皿に盛っていただきます＾＾
コツ・ポイント
お義母さんにインタビュー★私「ピーナツはどのくらい入れるんですか？」義母「適当。重ならないくらい」私「砂糖は大さじ何杯くらいですか？」義母「適当。甘いくらいがおいしいかな」・・・・と聞いても無駄なほど適当なさじ加減のよう（笑）
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