１歳誕生日ケーキ♥
めぐmomo @cook_40062532
手作り安心ケーキです(♡´▽`♡)
このレシピの生い立ち
娘の１歳誕生日に手作りケーキを作りました。食パンもHBで焼いて無添加安心ケーキです。いちごの甘さだけでヨーグルトは甘くないのにムシャムシャ美味しそうに食べてくれました♥
１歳誕生日ケーキ♥
手作り安心ケーキです(♡´▽`♡)
このレシピの生い立ち
娘の１歳誕生日に手作りケーキを作りました。食パンもHBで焼いて無添加安心ケーキです。いちごの甘さだけでヨーグルトは甘くないのにムシャムシャ美味しそうに食べてくれました♥
アプリでひらく作り方
- 1
誕生日の前に日から、ザルにクッキングペーパーを敷いて無糖ヨーグルトを全て入れ、水切りしておく。
- 2
一日経ったらΣd(≧▽≦*)OK!!使うのは３分の１程です。
- 3
そのまま使う用の苺は洗ってヘタを切り落としクッキングペーパーで水気を軽く拭いておく。
- 4
スライス用の苺のヘタをはずして軽く洗ってヘタの部分を切り落とし、縦に４枚ぐらいにスライスして水気を軽く拭いておく
- 5
食パンの白い部分を丸く２枚くり抜く。私はコップのフチでくり抜きました。
- 6
くり抜いた食パン２枚とも片面に水切りヨーグルトを塗り１枚だけスライスした苺を置けるだけ置いてもう１枚を重ねる。
- 7
まわりにバターナイフなどで水切りヨーグルトをぬりぬりしてスライスした苺をデコレーションして真ん中に苺を乗せて出来上がり♪
-
- 8
水切りヨーグルトも苺も食パンもたくさん残ってるならヨーグルトに砂糖を大さじ二杯ぐらい混ぜて後は同じように作ると大人用に♪
コツ・ポイント
小さいケーキなので苺は小ぶりなものの方が使いやすいです。作ってからラップして冷蔵庫に入れ３時間ぐらい経つと食パンがヨーグルトの水分を程よく吸ってくれるのでスプーンでも食べさせやすいと思います。
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