糖質制限★レンジでうにだし巻き卵
＊きき＊サラダ @cook_40127493
１００円ショップのグッズで、簡単手軽にだし巻き卵！海外生活でも重宝する、瓶詰めの粒うにでごちそうに★
このレシピの生い立ち
海外生活必携の日本食アイテム粒うに！常温で持ち運べて意外と日持ちもします（私は冷凍庫で保存しています）。卵との相性がとても良くて、簡単におもてなし日本料理に。
ダイソーのだし巻き卵器は、お弁当用に買いましたが普段のおかず作りにも大活躍です。
糖質制限★レンジでうにだし巻き卵
１００円ショップのグッズで、簡単手軽にだし巻き卵！海外生活でも重宝する、瓶詰めの粒うにでごちそうに★
このレシピの生い立ち
海外生活必携の日本食アイテム粒うに！常温で持ち運べて意外と日持ちもします（私は冷凍庫で保存しています）。卵との相性がとても良くて、簡単におもてなし日本料理に。
ダイソーのだし巻き卵器は、お弁当用に買いましたが普段のおかず作りにも大活躍です。
アプリでひらく作り方
- 1
１００円ショップのこのだし巻き卵グッズを使います★（私はダイソーで買いました。）
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- 2
卵に水大さじ１を加えて、白身を切るようによく混ぜます。
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- 3
容器に移し、蓋をせずに５００Wのレンジで、４０秒加熱します。
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- 4
顆粒だしを加えて、よく混ぜて再びレンジへ。
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- 5
５００Wで１５秒～２０秒加熱します。写真のようにこんもりと膨らんだらすぐに取り出します。
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- 6
すぐに蓋をして、ぎゅっと脇のクリップも止めます。１分放置してから切り分けます。
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- 7
瓶詰めの粒うにをのせて、金粉や葱の小口切り、のりなのでおめかし★
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コツ・ポイント
二度目のレンジ加熱は、パッケージの説明では４０秒となっていますが、膨らんだらすぐに取り出したほうが、しっとりふっくらと仕上がります。（わが家のレンジでは約１５秒）
つくれぽ
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