南瓜エクレア
こうもりもドラキュラもいませんが、パーティー気分を演出できます♪
シューは市販のものを使えばより楽チン♪
このレシピの生い立ち
板チョコを割って溶かすのは結構手間がかかる。何も汚さずon♪するだけで楽にできるのでは、と母にアドバイスをもらいました（＊＾v＾＊）
南瓜エクレア
こうもりもドラキュラもいませんが、パーティー気分を演出できます♪
シューは市販のものを使えばより楽チン♪
このレシピの生い立ち
板チョコを割って溶かすのは結構手間がかかる。何も汚さずon♪するだけで楽にできるのでは、と母にアドバイスをもらいました（＊＾v＾＊）
アプリでひらく作り方
- 1
①クリーム
耐熱ボウルに砂糖、薄力粉を入れて混ぜる。 - 2
１に牛乳半量を入れて混ぜる→溶き卵を入れて混ぜる→牛乳残り半量を入れて混ぜる。
- 3
ボウルにふんわりとラップをかけ、電子レンジで500W2分半温める。取り出して混ぜる。
- 4
再び電子レンジで500W1分温める。取り出して混ぜる。
- 5
かぼちゃを入れた容器にラップをして、電子レンジ500W2分温める。
- 6
５のかぼちゃを皮ごと潰して、４に混ぜ合わせたらクリームの完成☆★
- 7
②シュー生地
鍋に☆を入れて火にかけ、沸騰させる。 - 8
火からおろして薄力粉を一気に入れ、なめらかになるまで混ぜる。
→→再び弱火にかけ、１分間よく混ぜながら加熱する。 - 9
鍋を火からおろして溶き卵を「少しずつ加える」→「混ぜる」を繰り返す。
★持ち上げた生地が三角に垂れ落ちるくらいのかたさ
- 10
絞り袋に入れ、天板の上に絞り出す♪
オーブン200℃で10分→180℃で10分焼く。 - 11
③仕上げ
シュー生地に切り込みを入れ、クリームを挟む。 - 12
スライス生チョコレートをのせ、オーブンの余熱でチョコを溶かしたら出来上がり☆★
コツ・ポイント
温かいうちにやること！かぼちゃを潰すのも、チョコをのせるのも♪
チョコはクリームと一緒に挟んでもＯＫです。
つくれぽ
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