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豚肉と春雨といんげんの炒め物
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豚肉と春雨といんげんの炒め物-レシピのメイン写真

豚肉と春雨といんげんの炒め物

ジョイフルたーちゃん
ジョイフルたーちゃん @cook_40084329

簡単に作れておいしい炒め物です。
このレシピの生い立ち
母に教わったメニューです。

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豚肉と春雨といんげんの炒め物

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材料

4人分「
  • 豚肉(こま切れ) 150g
  • 春雨 80g
  • いんげん 1パック
  • 醤油 大2
  • 酒 大1
  • 香味ペースト 約3cm
  • サラダ油(炒め用) 大1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩コショウをして、サラダ油で炒めます。

    • 豚肉と春雨といんげんの炒め物作り方1写真
  2. 2

    いんげんは茹でておきます。そして、豚肉に加えます。

    • 豚肉と春雨といんげんの炒め物作り方2写真
  3. 3

    春雨も茹でておき、そこに加えます。

    • 豚肉と春雨といんげんの炒め物作り方3写真
  4. 4

    醤油と酒で味をつけます。

    • 豚肉と春雨といんげんの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

いんげんは茹ですぎないようにしましょう。

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ジョイフルたーちゃん
ジョイフルたーちゃん @cook_40084329
2018/03/26 10:59に公開
料理とお菓子作り大好きの66歳。
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このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 豚肉 いんげん 酒 こま切れ

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