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HBでもっち餅パン
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HBでもっち餅パン-レシピのメイン写真

HBでもっち餅パン

pMAOq0v0
pMAOq0v0 @cook_40116152

余ってるお餅、パンにしてみませんか?
このレシピの生い立ち
正月で食べきれなかった餅が冷凍庫のスペースを狭くしている・・・餅を使ったレシピを考えていたとき、「ごパン(ご飯パン)があるなら餅パンもありだよね!?」と思いつきやってみたら美味しかったのでw

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pMAOq0v0
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材料

1斤分くらい
  • ☆強力粉 200g
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆砂糖 20g
  • ☆塩 5g
  • 餅 1個(50g)
  • ★水 200ml
  • バター(マーガリン可) 10g
  • ドライイースト 1包(4g)
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作り方

  1. 1

    基本HBで全部混ぜて捏ねて焼くだけですが、餅の入れ方2種類あるので紹介します。どちらのタイプも使う材料・分量は同じです。

    • HBでもっち餅パン作り方1写真
  2. 2

    餅をすりおろすタイプ

  3. 3

    おろし金で・・・餅が小さくなっておろし辛くなったら、細かく切って混ぜてください。怪我に気をつけてくださいね

    • HBでもっち餅パン作り方3写真
  4. 4

    すりおろした餅と☆の材料を袋に入れ、揉んだり振ったりしてよく混ぜてからHBケースに入れて下さい。

    • HBでもっち餅パン作り方4写真
  5. 5

    成形するときはこちらのほうが扱いやすいです。ちょっとぼこぼこした生地ですが焼くと綺麗になるので問題ありません

  6. 6

    焼き色が若干つきにくいです。トップ画の下の方がこちらのタイプで焼いたパンです。

  7. 7

    餅を溶かし入れるタイプ

  8. 8

    ★の水と餅をボールに入れ、溶けるまでレンジでチン

    • HBでもっち餅パン作り方8写真
  9. 9

    こんな感じになったらストップ

    • HBでもっち餅パン作り方9写真
  10. 10

    よくかき混ぜて粗熱がとれたら外の材料と一緒にHBケースに入れて下さい。

    • HBでもっち餅パン作り方10写真
  11. 11

    すりおろす方より綺麗な生地ができますがべたつくので成形がちょっと大変です。

  12. 12

    若干膨らみやすいです。トップ画の上の方がこちらのタイプで焼いたパンです。

  13. 13

    食パンにする場合はお好きな方で HBお任せでどうぞ~

  14. 14

    ぜひ焼きたてを食べてください!冷めると固くなりますがレンジで軽くチンするともちふわが戻ります

    • HBでもっち餅パン作り方14写真
  15. 15

    あまりチンしすぎると固くなるので注意!触ってちょっと暖かいかな~と思うくらいでストップ!

コツ・ポイント

餅をすりおろすか溶かすかの違いだけであとはHBお任せなので特にないですw

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pMAOq0v0
pMAOq0v0 @cook_40116152
2013/03/03 08:55に公開
ずぼら主婦です。洗い物や工程の少ないレシピを好みます。説明下手ですが少しだけレシピも上げています。よろしくお願いします( `・∀・´)ノ
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このレシピのキーワード

バター 強力粉 薄力粉 お餅

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