ゆでたての熱いうどんに、たっぷりの薬味とつゆをかけるだけ♪豊かなだしで、野菜もおいしくいただける、手軽でヘルシーな一杯。
このレシピの生い立ち
日本料理の名店「分とく山」の野崎総料理長が考案！だしのききにこだわり抜いたミツカン「超追いがつおつゆ」を使った超まかないレシピです。定番のうどんもちょっとの工夫で料理店の味に！しっかりきいただしには、野菜をたっぷり合わせるのがおすすめです。