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カツオの甘辛韓国風丼
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カツオの甘辛韓国風丼-レシピのメイン写真

カツオの甘辛韓国風丼

caanaaboo
caanaaboo @cook_40129886

甘辛です!カツオの刺身があったらぜひ試して貰いたい!5分で出来ます!
このレシピの生い立ち
祖父に大量のカツオの切身を貰ったので、簡単ランチ丼に♡

甘辛です!カツオの刺身があったらぜひ試して貰いたい!5分で出来ます!
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祖父に大量のカツオの切身を貰ったので、簡単ランチ丼に♡

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カツオの甘辛韓国風丼

caanaaboo
caanaaboo @cook_40129886

甘辛です!カツオの刺身があったらぜひ試して貰いたい!5分で出来ます!
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祖父に大量のカツオの切身を貰ったので、簡単ランチ丼に♡

甘辛です!カツオの刺身があったらぜひ試して貰いたい!5分で出来ます!
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材料

一人分
  • カツオの刺身 ご飯に乗せたい分
  • 【調味料】
  • ☆コチュジャン 小さじ1/2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆すりしょうが 小さじ2/1
  • ☆すり白ごま 適量
  • 【トッピング】
  • 刻みのり お好みで
  • すり白ごま 適量
  • 卵黄 1つ
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作り方

  1. 1

    温かいご飯に、刻みのりを乗せる。

  2. 2

    ☆の調味料を全て混ぜて、カツオの刺身と絡める。

  3. 3

    ②をご飯に乗せて、余ったタレを上からかけて、軽く白ごまをふりかけて、真ん中に卵黄を乗せる。

コツ・ポイント

タレの白ごま、多い方が美味しいかも♡(私の好み)

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caanaaboo
caanaaboo @cook_40129886
2018/03/29 04:03に公開

このレシピのキーワード

丼 かつお コチュジャン 刺身 しょうが 卵黄

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