CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
●ブロッコリーの茎のステーキ蒸し焼き●
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
●ブロッコリーの茎のステーキ蒸し焼き●-レシピのメイン写真

●ブロッコリーの茎のステーキ蒸し焼き●

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466

もったいない茎の部分に試行錯誤してますが、焼くのもありかなと思ってレシピにしました。白いご飯に合う味になってるかと・・
このレシピの生い立ち
他にももったいない食材は沢山あると思いますが、我が家では朝食にブロッコリーを食すので茎の簡単レシピを考えました。食に拘る父のOKが出たので乗せたいと思います。

もったいない茎の部分に試行錯誤してますが、焼くのもありかなと思ってレシピにしました。白いご飯に合う味になってるかと・・
このレシピの生い立ち
他にももったいない食材は沢山あると思いますが、我が家では朝食にブロッコリーを食すので茎の簡単レシピを考えました。食に拘る父のOKが出たので乗せたいと思います。

もっと読む

●ブロッコリーの茎のステーキ蒸し焼き●

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466

もったいない茎の部分に試行錯誤してますが、焼くのもありかなと思ってレシピにしました。白いご飯に合う味になってるかと・・
このレシピの生い立ち
他にももったいない食材は沢山あると思いますが、我が家では朝食にブロッコリーを食すので茎の簡単レシピを考えました。食に拘る父のOKが出たので乗せたいと思います。

もったいない茎の部分に試行錯誤してますが、焼くのもありかなと思ってレシピにしました。白いご飯に合う味になってるかと・・
このレシピの生い立ち
他にももったいない食材は沢山あると思いますが、我が家では朝食にブロッコリーを食すので茎の簡単レシピを考えました。食に拘る父のOKが出たので乗せたいと思います。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • ブロッコリーの茎 1本分
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • 油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を幅1センチに切る。

    • ●ブロッコリーの茎のステーキ蒸し焼き●作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ1を投入。蓋をして中火で3分程焼き、裏返しまた3分程焼き焼き目が付いたら器に移す。

    • ●ブロッコリーの茎のステーキ蒸し焼き●作り方2写真
  3. 3

    フライパンに★の調味料を入れ煮立ったら器に移す。

    • ●ブロッコリーの茎のステーキ蒸し焼き●作り方3写真
  4. 4

    2の上に3のタレを回しかけると完成。

    • ●ブロッコリーの茎のステーキ蒸し焼き●作り方4写真
  5. 5

    2018/05/04 「ブロッコリーの茎」の人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

タレを何度も焦がしたのでささっと煮るのが良いみたいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466
2018/03/29 04:04に公開
「がっしゅ」という名の愛犬と母が逝って大分経ちました。時々このキッチンにきて皆さんのお料理を見てなごんでいます。(´▽`)感謝してます♡現在お休みを頂いています♡
もっと読む

このレシピのキーワード

ステーキ 酒 スティックセニョール

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サラダチキンとケールの醤油麹和えサラダ
  2. 夜勤めし:卵と納豆のスクランブルエッグ風
  3. 簡単♪辛すぎない麻辣湯
  4. アボカドと海苔の佃煮の和え物
  5. 男のロマン!鶏もも肉の背徳鶏マヨネーズ!
  1. 豚ミンチと大葉のつくね♪甘辛タレがからむ
  2. *しゅわっと濃厚♪スフレチーズケーキ*
  3. 豚肉で簡単★チンジャオロースー
  4. 5分で簡単!おつまみラー油きくらげ
  5. 捨てないで!ねぎのてっぺん焼き
  6. Vanilla Cupcakes
  7. White sauce enchiladas
  8. Grilled Chicken Thighs
  9. Japanese Nikujaga (Sliced pork and Potatoes)
  10. Vanilla Layer Cake filled withLenon and Rasberry and frosted with Fresh Lemon Cream
  1. 自家製酵母で全粒粉入り塩バターパン
  2. カツオの甘辛韓国風丼
  3. ハムカツに合いそうなポテトサラダ
  4. うちの即席!お豆腐とキムチのスープ。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18129251
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close