材料３つで簡単ミニチョコケーキ
主な材料は３つでアレンジも簡単。ちょっとした贈り物にもできます！
このレシピの生い立ち
板チョコと卵のケーキはよく作ります（私のトップ画像はこれですｗ）が、食感を変えてみたかったのとかさ増しの為、試しにビスケットを入れてみたら美味しかったので。
材料３つで簡単ミニチョコケーキ
主な材料は３つでアレンジも簡単。ちょっとした贈り物にもできます！
このレシピの生い立ち
板チョコと卵のケーキはよく作ります（私のトップ画像はこれですｗ）が、食感を変えてみたかったのとかさ増しの為、試しにビスケットを入れてみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
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今回は白黒２種類作ります（分量２倍）。お好きな方をどうぞ
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板チョコを適当に手で割って湯煎にかけ、溶かします
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卵を白身と黄身に分け、白身はメレンゲにします
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- 4
黄身を戻してゴムベラで切るように混ぜます
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- 5
湯煎にかけたチョコも入れて切るように混ぜます
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- 6
ビスケットを好きなだけ袋に入れ、綿棒などで叩いて砕きます。あまり粉々にしないほうがいいです
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- 7
５に砕いたビスケットをまぜ、型に入れます
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- 8
それぞれの生地を少し取っておくと模様も入れられますがビスケットが多いと模様入れづらいです
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180度で13分くらい焼いたところ。少し焼き色がついてしまいました(；＾ω＾)
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粗熱がとれたら切って完成！ビスケットが白いので生地は黒いほうが断面が綺麗ですね
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ここから先番外編！
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ビスケットを入れずに＋チョコ１枚だとガトーショコラ風に、＋卵１個だと蒸しケーキのようになります
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板チョコ３枚＋卵２個＋ナッツを炊飯器で炊いた時のもの。チョコ多めだとしっとり固めになります
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板チョコ１枚＋卵２個をレンジでチンした時のもの。メレンゲを少し取っておくと模様が描けます。型は紙のものを使用して下さいね
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型抜きしてもかわいいです
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コツ・ポイント
型は新聞紙を箱のように折ってクッキングシートを敷いたものを使ってますがなんでもいいですｗ
今回はオーブン使ってますがレンジでも炊飯器でも焼けます。
とにかくメレンゲと黄身とチョコと＋αを混ぜたものに熱を通せばできるおやつですｗ
つくれぽ
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