母の日に♡お花の太巻き♡カンタンかわいい
おはまりキッチン @cook_40055546
人参をスライスしてハムやソーセージでかわいいお花の太巻きです。
このレシピの生い立ち
家にあるものでお花の感じになるものを探して作ってみました。
母の日に♡お花の太巻き♡カンタンかわいい
人参をスライスしてハムやソーセージでかわいいお花の太巻きです。
このレシピの生い立ち
家にあるものでお花の感じになるものを探して作ってみました。
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作り方
- 1
炊けたご飯に★印を入れ混ぜます。
- 2
薄焼き卵 卵3個と水大匙1/2とだし醤油大匙1/2を入れかき混ぜます。強火でフライパンを熱して卵液を入れたらすぐに弱火
- 3
薄焼き卵は表は焼かず弱火で蓋を閉め火を通します。
- 4
人参はスライサーで薄くスライス、きゅうりは縦1/4に、スナップえんどうは茹でて水分を拭き取ります。
- 5
中心がクニャクニャお花は薄焼き卵の上に人参とハム2枚のせ巻いていきます。
-
- 6
中心がしっかりお花の萼がある感じのは5の前にスライスハムを巻いたものか魚肉ソーセージを中心に入れてから巻きます。
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- 7
簾にラップ、海苔。ご飯は最初と最後は少しあけます。ご飯ときゅうりは平らになるようにします。そのご飯の上に卵巻きをおきます
-
- 8
ラップを巻き込まないようにくるくるギュギュと簾を巻いていきます。巻き終わったらまたギュギュと。
- 9
包丁を一回ずつ湿らせくっついたご飯をとりながら好きな太さに切ります。
-
- 10
ご飯は4合で少し余りました。
きゅうりの代わりにスナップえんどうをおきます。
- 11
クックパッドニューに掲載されました。https://cookpad.wasmer.app/articles/16206?et=50053
-
コツ・ポイント
きゅうりを半分に切ったりアスパラに代えたりチーズもいいですね。ご飯は平らに。
つくれぽ
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