✿絶品♡鶏ニラもやしのアジアン炒め✿

Name: ✿絶品♡鶏ニラもやしのアジアン炒め✿
Yield: 約2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; もやし 1/2袋; ニラ 1/2束; ニンジン 1/3本; ●酒 大1; ●塩胡椒 少々; 片栗粉 大1〜2; ○ナンプラー 大1; ○オイスターソース 小1; ○酒 小1; ○みりん 小1; ○ゴマ油 大1/2; ○砂糖 小1/2〜; ○生姜・にんにくすりおろし 各小1/2; 輪切り唐辛子 1本分〜; 鶏ガラスープの素 2つまみ

ぇぃchan｡ @cook_40068176

野菜もたっぷり♡鶏肉でガッツリ♡
ご飯が進む〜(๑>◡<๑)

アジアン風味な
簡単うまうま炒めです(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
ナンプラー使って美味しい鶏肉料理が食べたくて♡
どーなる事かと心配でしたが、思った以上にウマウマな仕上がりになりました٩(ˊᗜˋ*)و

野菜もたっぷり♡鶏肉でガッツリ♡
ご飯が進む〜(๑>◡<๑)

✿絶品♡鶏ニラもやしのアジアン炒め✿

ぇぃchan｡ @cook_40068176

野菜もたっぷり♡鶏肉でガッツリ♡
ご飯が進む〜(๑>◡<๑)

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材料

約2人分

鶏もも肉 1枚
もやし 1/2袋
ニラ 1/2束
ニンジン 1/3本
●酒大1
●塩胡椒少々
片栗粉大1〜2
○ナンプラー大1
○オイスターソース小1
○酒小1
○みりん小1
○ゴマ油大1/2
○砂糖小1/2〜
○生姜・にんにくすりおろし各小1/2
輪切り唐辛子 1本分〜
鶏ガラスープの素 2つまみ

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作り方

1

鶏肉は一口サイズに切り、ポリ袋等に入れて●で揉んで置いておく。
ニラはザク切り、人参は細切りにする。
2

○は合わせておく。
①の鶏肉に片栗粉を入れて揉み、馴染ませたら、油と唐辛子を入れて熱したフライパンで焼いていく。
3

火が通り焼き色がついたら、一旦取り出しておく。
フライパンそのままで、もやしと人参を入れて強火で炒める。
4

ある程度火が通ったら、ニラも入れて、鶏ガラスープの素をパラパラと入れ、一気に炒め合わせる。
5

鶏肉を戻し入れ、合わせておいた○を入れる。
ここも強火のまま一気に炒め合わせたら完成です♡
6

2018.3.25✿23品目の話題入り♡感謝です⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

コツ・ポイント

一見材料多いですが、材料あれば簡単です✿
とにかく最後は強火で一気に！！٩( ᐛ )و
野菜炒める際、油多ければ軽く拭き取ってください✿
唐辛子の量はお好みで(人 •͈ᴗ•͈)

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つくれぽ

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ぇぃchan｡ @cook_40068176

2015/05/08 03:49に公開

お料理大好き♡食べるの大好き♡すっかりいいお歳になりました( '༥'持病で体調を崩しており、しばらく更新･反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)いつかまた再開したいです😌お一人様からのレシピ多数いつもレポ下さってる皆様に感謝♡誰かのお役にたてますように🍀୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan

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炒めものニラもやし片栗粉にんじん鶏もも肉酒トウガラシしょうが

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